釘釘點餐大翻身 香港老闆的餐飲救星來了

在這個連茶餐廳阿姐落單都快過你點餐的香港，還在用手寫單？老闆，你不是在做生意，是在拍《職人精神》紀錄片嗎？根據香港餐飲聯會數據，超過六成食肆仍靠「口頭傳令」或「紙條飛天」點餐，結果呢？侍應記錯配料、廚房看不到備料狀態、甜品比主菜早送上——顧客眼神比辣椒油還辣，翻白眼翻到快脫臼。

更誇張的是，政府統計處指出，本地餐飲人力短缺持續惡化，每十個職位就有三個請唔到人。人手緊絀下，還要花三分鐘重複確認「靠窗第二枱要走甜走冰加忌廉」，簡直是用金錢買苦惱。排隊時間一長，外頭客人望見內裡混亂景象，轉身就去對面用釘釘掃碼點餐的店——人家連埋單都唔使抬頭，你仲喺度執紙碎。

與其天天救火，不如換套系統讓火自動熄滅。釘釘點餐系統早已不是「多個App咁簡單」，它針對香港彈丸之地、高密度營運的特性，把桌號綁定、廚房即時出單、庫存同步扣減一條龍打通。老闆坐喺後樓用平板睇實全場，連哪個員工偷懶都可以追蹤得到。想在香港這行活下去？與其求神拜佛，不如信科技。支援電郵 cs@dingtalk.com.hk 或致電熱線 +852 6439 2620，翻身機會，其實一直都在你手機裏。

還以為「釘釘點餐」只是個手機App？那你可錯得比茶餐廳阿姐記錯「走甜走奶加熱飲」還離譜！這根本是為香港餐飲老闆量身打造的「數位救生艇」。桌號一綁定，客人坐下掃碼，點完即傳廚房，連阿叔邊咳邊喊「唔該啊！」都省了。

系統核心狠在哪？訂單自動分流——冷盤去冷盤屏、燒味直送斬料枱、甜品酒水各歸其位，再不用廚房追問「邊個拎咗凍檸茶？」庫存同步扣減，蝦餃賣剩最後兩籠，系統自動變灰不可點，避免客人期待落空翻白眼。更狠的是員工績效追蹤，誰點單快、誰退單多，數據一清二楚，發獎金都有根據，再也不用靠「我覺得你勤力」這種玄學。

不同於傳統POS動輒十萬起跳、還要綁約三年，釘釘整合阿里巴巴生態，從支付到供應鏈都能串接，中小餐廳也能輕鬆上車。它不只處理交易，更是把點餐、出單、庫存、人力全串成一條龍，讓老闆從「救火隊長」變回管理者。想知道更多？香港支援電郵 cs@dingtalk.com.hk 或致電熱線 +852 6439 2620，別讓你的茶餐廳還活在上個世紀。

旺角西洋菜南街有家開了三十年的「好運茶餐廳」，老闆娘阿玲曾靠一支圓珠筆、三本點餐紙撐過無數午市高峰。但近年年輕人嫌慢、員工喊累、退菜像抽獎——直到她咬牙導入釘釘點餐系統，才發現原來雞蛋仔都能「智慧升級」。

現在顧客掃碼坐下，點單瞬間同步廚房螢幕，燒味部與煮麵檔各自收到分類出單，再不用為「誰漏單」大聲咆哮。最誇張是退菜率竟跌了七成——以前客人說「凍檸茶太甜」，員工商量半天才敢問要不要換；現在直接在系統備註「半糖少冰」，連阿玲六歲的孫仔都懂操作。

午市最忙時，阿玲一邊盯著三桌客人加單，一邊跟街坊陳伯聊馬經，還不忘回覆釘釘群組裡外賣訂單。廚房從雞飛狗跳變安靜高效，員工甚至開始主動建議「今日蝦餃賣得快，要不要推限時優惠？」

「以前覺得科技係大集團先玩得起，」阿玲笑說：「而家先知，一部手機、一個系統，就能救活一間老店。」

還在為每日印單據、點錯餸、客人投訴等瑣事煩到頭都禿了？老闆，你的荷包正在默默流血！而更慘的是，年輕人吃完飯不打卡、不分享，連免費宣傳都要不到。但自從旺角那家茶餐廳用上釘釘點餐系統，老闆不僅省下每月上千元紙張印刷費，連阿嬸都不再拿紅筆塗改手寫單，簡直像換了間店！

數字不會騙人——掃碼點餐讓翻檯率提升近一倍，意味著同一張桌一天多做兩輪生意。更妙的是，顧客自選辣度、甜度、忌口一鍵傳送廚房，退菜率暴跌七成，食材浪費瞬間變利潤。與其說是點餐系統，不如說是「賺錢放大器」。

別忘了還有會員積分+電子優惠券雙殺技：客人吃完自動儲值，下次推條訊息就能回流。年輕人掃碼即點、即時查看等候時間，體驗順暢到主動打卡IG、小紅書，免費幫你擴大曝光。現在連七十歲茶記老闆都會用，你還等什麼？香港支援電郵 cs@dingtalk.com.hk 或致電熱線 +852 6439 2620，翻身機會就在下一單。

還在用手寫單衝來衝去，結果廚房看不懂字、客人等得翻白眼？醒醒啦老闆！科技不是年輕人的專利，連深水埗七十歲的茶記阿伯都用釘釘點餐做到日日爆單，你仲等咩？

三步上手，今天設定明天收錢：第一步，打開瀏覽器註冊釘釘企業帳號，啟用「餐飲業解決方案」模組——全程中文介面，唔駛驚英文搞到頭暈；第二步，上載菜單、設定桌號、再按後廚分工劃分「燒味區」、「粉麵區」、「飲品台」，一鍵推送訂單到對應螢幕，錯單？漏單？從此成歷史！附送簡單截圖教你點兩下就搞掂，比沖杯奶茶仲快。

第三步最關鍵：教員工、導客人。不用大陣仗培訓，釘釘操作直覺到好似刷抖音；再印張可愛提示卡放在桌上——「掃我點餐，快過喊『喂！紙筆呀！』」，客人笑住掃碼，服務升級兼零尷尬。整個系統一天內上線，唔使停業、唔使請IT，仲有本地中文客服支援，電郵 cs@dingtalk.com.hk 或致電 +852 6439 2620，問到清、教到會為止。

別再話「科技太複雜」，與其每天同紙筆搏鬥，不如讓釘釘幫你把餐廳變智慧戰場——贏的不只是效率，是未來。

多姆科技（DomTech）是釘釘在香港的官方指定服務商，專門為廣大客戶提供釘釘服務。如果您還想瞭解更多釘釘平臺應用的內容，可以直接諮詢我們的在線客服，或者通过电话+852 64392620或邮箱cs@dingtalk.com.hk联系我们。我們有優秀的開發和運維團隊，豐富的市場服務經驗，可以為您提供專業的釘釘解決方案和服務！