榮悅台：以低程式實現跨部門協同，打造餐飲宴會行業一體化平台

「釘鈴宜搭低程式碼平台，無疑是我們企業數位轉型路上的加速器。作為一個快速發展的企業，我們急需一個既能快速回應業務需求變化，又能降低技術門檻的解決方案。釘鈴宜搭憑藉其強大的低程式碼能力，讓我們得以在短時間內建構出符合業務邏輯的各類應用，極大地提升了開發效率。更重要的是，它使得非技術人員也能參與到應用的創建和優化中來，真正實現了業務與技術之間的無縫對接。

——榮悅台董事長 李甘

榮悅台·婚禮宴會中心成立於2018年，一直專注於打造中國頂級一站式婚禮宴會酒店新模式（即宴會場地+高奢婚慶佈置、餐飲服務、婚禮策劃、婚禮專業服務人員一體化整合的宴會酒店）。目前業務已拓展至華東區、大灣區等多個地區，10+城市，擁有超過20+門店和百餘個宴會廳，每年為近10000+對新人提供服務。2024年已在滴灌通澳交所成功掛牌IPO，且榮獲2024福布斯中國大消費「年度新銳企業」大獎。榮悅台致力成為全國知名的連鎖宴會品牌，計劃在5年內成功開設30家新店，並新增超過150個宴會廳，以多元化、規模化、專業性、個性化的服務塑造核心品牌競爭力，擴展連鎖化版圖。

在2024年，隨著公司跨入第六個年頭，面臨著業務流程不聯動、銷售客資數據難以累積管理、各部門數據統計高成本易出錯等嚴峻挑戰，酒店管理層開始積極尋求解決方案。經過多方比較調研，在7月選擇了釘鈴官方的低程式碼平台——宜搭。宜搭以其強大的業務建構能力、靈活的數據處理能力以及豐富的行業解決方案，吸引了管理層的注意。特別是能夠幫助企業快速搭建符合自身業務需求的資訊系統，這恰好滿足了宴會酒店對於業務一體化和數據具象化的迫切需求。

通過宜搭平台提供的標準化模組、自定義搭建模式，榮悅台與釘鈴官方服務商在三個月內搭建完成9大業務模組，近百個核心功能，滿足企業核心業務場景下的數位化管理，包括：數據大屏、品牌運營、CRM管理、採購管理、廚政管理、工程項目管理、資產管理、服務監督等功能模組。

經營駕駛艙，幫老闆做到「經營數位化，管理數智化」

企業經營全局數據大屏：

將企業經營各業務板塊的核心數據指標收集匯總，通過數據大屏的方式進行呈現，方便管理層對企業經營情況數據的掌握，為企業管理決策提供數據支撐。

老闆經營駕駛艙：

老闆可借助手機端隨時掌握企業經營核心數據，以數據為管理依托，實現經營有底、管理有方。核心數據涵蓋年度業績達成、月度分解執行情況、門店應收排行、銷售人員業績排行、總體獲客數、獲客未成交狀況、成交率、一次成交率、挖客情況、轉介紹率、客戶來源渠道佔比、宴會類型分佈、二銷情況、門店庫存情況、經營毛利、故障報修及維修成本、門店質量檢查排查等方面。

品牌運營管理，掌握每場活動的回報率

透過管理品牌運營的年度預算與月度場次安排，掌握每場活動的回報率，讓老闆「心中有數」。業務聚焦於預售及在售門店的品牌宣傳與推廣活動管理核心，深度連結門店活動預算分配機制。圍繞活動籌備前的周密規劃、執行過程中的動態監控以及活動落幕後的全面復盤，構建了一個閉環式管理流程，強化管理層對預算資金運用的精準掌控，並深化對市場行銷活動成效的洞察力與評估能力。

客資管理，實現企業客戶資源一站式管理

業務開展初期，每個門店也使用過市面上的一些婚宴行業 CRM 系統，隨著門店擴張，數據孤島現象越來越嚴重，而且每開一家新店，就得購買十幾萬的系統去使用，成本越來越高。利用宜搭搭建完成後，實現了婚宴客戶資源從線索錄入、商機跟進、訂單預定、合同執行、售后管理的全鏈路管理，打通了品牌行銷端客戶線索的錄入，同時利用釘鈴消息推送能力、AI播報能力，定期推送門店挖客情況、已有客戶商機跟進情況、預定情況、業績目標完成情況等，為老闆、店總管理提供數據參謀。

在銷售下單環節，為了方便移動端操作，也開發了對應的下單頁面，一張圖看清當前檔期情況和空台情況，一次操作就能完成檔期預定、多產品服務下單等操作。

作為服務行業，老客戶轉介紹是很重要的客戶來源，因此售後服務的管理也非常重要，用宜搭做了門店質檢的全過程。透過服務質量標準設定、服務質量監控檢查、月度門店服務質量排名以及多維度統計分析等核心功能，形成了一套閉環式的服務質量優化機制。透過設定明確的服務質量標準，系統為服務人員提供了清晰的行為指南，確保了服務的一致性和專業性。

廚政-採購-供應鏈，全流程打通

建立菜品庫與套餐庫，錄入目前各宴會與社餐門店的菜品資料、套餐資料。同時在菜品資料中形成「菜品卡」（ SOP標準製作流程卡），包含主材、輔材、調料、製作流程等，使餐飲行業核心資料得到累積與沉澱。同時打通與採購系統的連接，門店訂貨自動時，根據原材料主資料，自動計算貨量。

在門店日常原材料採購過程中，系統在採購之前，門店採購管理者可透過CRM系統查詢次日的宴會訂單資訊，系統會根據次日宴會訂單資訊自动生成一份詳細的原材料採購訂單，列出所有必要食材、酒水飲料的預計用量。門店採購管理者根據這些資訊，制定原材料採購訂單，確保所有資訊準確無誤後，生成PDF的訂貨單，將其傳送至合作的供應商。

供應商收到採購訂單後，完成備貨並按照約定的時間窗口送貨至門店。門店後廚工作人員透過驗貨單功能，對照採購訂單逐一核對到貨食材的新鮮度、數量及規格，確保與訂單要求相符。驗貨通過後，食材將被送入指定存放區域。在入庫過程中，門店採購頁面會自動更新庫存記錄，增加相應食材的庫存量，並生成入庫單作為憑證。

在宴會執行完成後，根據CRM系統提供的當日食材和酒水飲料的實際數量，指導倉庫人員高效、準確地填寫出庫單。同時為後續的庫存調整和成本控制提供反饋。整個採購流程在系統的協助下，可實現從訂單到執行的全面追蹤與管理。

AI助理，一鍵完成報修

在門店日常巡檢過程中，一旦發現設備異常，可以透過 AI 助理語音輸入的方式，完成報修工單；同時設備運轉情況和維修費用情況，也可以透過 AI 問數的方式快速取得。針對門店管理層重點關注的數據，可以定時主動播報數據。

榮悅台透過宜搭低程式碼的應用開發平台搭建宴會一體化平台，用一個平台打破了部門間資料壁壘。透過表單、流程、儀表盤等工具實現協同辦公、無紙化辦公，提高工作效率，實現降本增效的管理進步。榮悅台擁有20多家門店，從整體數位轉型，覆蓋集團與門店所有業務流程，相比全程式碼定制開發，從軟體開發成本上節省了超100萬，從建設周期來看，傳統全程式碼覆蓋預估需10-12個月，目前僅用了4個月時間，集團透過宜搭構建的數位化平台已全面上線應用，相比預期提前了6-8個月的建設週期。

李總表示：基於釘鈴宜搭的宴會一體化平台，覆蓋了大型宴會行業全業務管理視角，也非常願意向同行分享建設經驗，讓同行少走彎路，為宴會行業、門店管理的管理者貢獻一份力量。

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