東呈集團使用釘釘：酒店業效率革命的一場破局實踐

近日，國內領先的酒店集團東呈集團宣布推出 AI 智慧酒店中心和 AI 數字人矩陣。

這標誌著自去年合作以來，依托釘釘數字底座和 AI 能力所構建的 AI 酒店生態體系已初見成效，東呈集團將加速實現從營銷到服務、從運營到品控的全場景智能化，為加盟合作夥伴大幅提效，為消費服務打開全新進化空間。

在 AI 重塑全球產業格局的浪潮下，酒店業也在積極打造 AI 酒店生態體系。正如東呈集團創辦人、董事長兼 CEO 程新華所言，大型酒店集團須以提升效率、極致服務、激發創新為首要目標，而以 AI 為代表的新興科技正與酒店業加速融合，通過探索人工智能技術在酒店行業的深度應用，正在讓行業的進化和創新進程全面提速。

作為中國連鎖酒店管理集團第五名、世界酒店集團第十四名的著名酒店集團，東呈集團旗下加盟酒店已達 3500 余家，覆蓋國內 30 余省、直轄市和自治區。東呈集團在酒店業深耕超過 18 年，具備深厚的運營經驗、數據積累與場景洞察，覆蓋全國的酒店網絡每年服務住客接近 1 億人次。

近年來，東呈集團將數字化升級為集團核心戰略之一，在 2020 年前自主研發上百個軟件系統，配備數百名員工專注於數據挖掘和數字化產品開發。通過與釘釘達成戰略合作，東呈集團正加快數字化升級步伐，並全面啟動擁抱 AI。

以提升東呈集團 AI 能力為目標，自 2024 年起，東呈集團携手釘釘積極探索 AI 在酒店行業的應用場景，開發出「貓爪 GO-AI」協同底座。這一創新平台集合了各業務的 AI 助理能力，將釘釘的智能化能力與東呈集團的行業場景進行深度融合：為門店提供 AI 高效協作空間，為高管決策培養「智能大腦」，為投資人決策提供智能化算法與精準數據分析，有效提升企業管理和業務發展效率以及投資回報率。

例如在品控方面，基於 20 萬條歷史客訴數據訓練，AI 助理可以做到在客人產生不滿前主動溝通，解決潛在問題，通過延遲退房、自動贈送咖啡券等方式，降低服務差評率。通過標準化 AI 巡檢等方式，服務動作的標準化程度和服務質量也得以有效提升。此外，AI 工單等工具相當於為一線運營人員配備了一位「全能管家」，其融合智能工單系統與實時運營優化能力，讓門店服務完成率提升高達 15%。

服務培訓是酒店業必不可少的業務環節，不僅直接決定酒店的服務質量，更進一步關乎酒店整體的口碑與效率。面對師資短缺、難以規模化、效果難量化等痛點，釘釘提供的「AI 陪練」方案，讓 AI 化身「員工教練」，打造出東呈集團服務培訓的智能化全新範式：通過「技能圖譜+AI陪練+數據反饋」閉環，實現服務人才能力的標準化、可量化、可進化，有效提升培訓效率，大大縮短新員工培訓周期並降低培訓成本。

除 AI 能力上的提升，低代碼工具也加速了東呈集團數字化應用的建設與普及。借助釘釘低代碼平台，東呈集團重構開發生態，讓「人人都是程式員」成為現實，毫無開發能力經驗的業務團隊也能直接參與應用開發，有效提升業務效率與靈活性、減少開發支出。目前，東呈集團的數智化快速響應部隊——東呈集團數智中心已全員通過低代碼工程師認證，同時各個業務單元也在不斷加速通過認證，具備數字化創新、快速業務響應的專業能力。

展望未來，東呈集團與釘釘的合作，將繼續以「普惠」與「開放」作為核心理念，把先進的技術經驗沉澱轉化為酒店行業可落地的解決方案，同時通過釘釘、東呈集團生態的開放性，吸引更多合作夥伴共建酒店行業在 AI 时代的經營新模式。

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