「超級服務」再進一步，老鄉雞頒發釘釘服務獎杯

近日，老鄉雞授予釘釘餐飲酒旅團隊「2024 年度服務獎杯」，這不僅是對釘釘在老鄉雞數字化轉型中創造價值的充分肯定，更是對釘釘「超級服務」的認可。

今年以來，釘釘向前一步不斷強化「超級服務」，多次線下拜訪老鄉雞數字化增長中心和各業務單元負責人，一方面收集老鄉雞在使用中遇到的問題和需求，快速響應幫助客戶解決實際問題。例如引入 Teambition 解決老鄉雞 IT 研發項目管理問題；通過群插件解決門店系統入口深的問題；通過店群解決門店和總部間的溝通協同問題。另一方面釘釘還和老鄉雞團隊不斷共創新業務場景，比如在 AI 消費者洞察、AI 巡檢、AI 評練、加盟商全生命周期管理等問題開展深入交流，助力老鄉雞數字化轉型加速落地。

老鄉雞創立於 2003 年，是全國第一的中式快餐連鎖品牌，經過近二十年的發展，老鄉雞已從一家地方小餐館成長為在全国擁有數千家門店的大型連鎖餐飲集團。在老鄉雞實施「前台活，中台大，後台穩」的數字化轉型過程中，釘釘幫助老鄉雞打造了業務中台和集門店、商品、外賣、訂單、配送、對賬等功能於一體的八大能力中心，將老鄉雞 40 多個業務系統全部搬上釘釘，幫助老鄉雞解放店長，實現千店合一。

門店巡檢透明化讓監管不留死角

老鄉雞聯手釘釘完成了門店監管的數字化升級，老鄉雞基於釘釘日誌，結合自建的餐廳工作日誌、巡檢日誌，優化傳統的門店自檢/巡檢方式，直觀、高效地解決門店管理工作。

老鄉雞從傳統的紙質巡檢記錄轉變為線上巡檢，員工在預設模板中通過簡單的是非選擇即可完成，極大簡化了巡檢的記錄過程。另外通過運用釘釘的實時通訊功能，使管理人員可以在多家門店出現問題時，也可以立即在平台上反饋，並及時指派相關人員進行整改，有效避免了信息傳遞的滯後性。

依托於釘釘強大的協作能力，總部可以實時查看各門店的檢查記錄和整改進度，實現了信息透明化。在達成門店監管標準化的同時也確保了每次檢查都涵蓋所有關鍵點，減少了因人為因素導致的遺漏。

經營管理數字化讓店長心中有數

對於店長而言，釘釘上的數據中心就像一個門店體檢化驗單，讓店長可以快速找到門店提升的關鍵點。老鄉雞將業務利潤報表、費用報表、經營性指標等數據存儲在數據中台進行規整處理，沉澱出菜品銷售數據、物料費用分析、顧客滿意度分析等報表，店長通過釘釘端數據中心自行查看，做到心中有數。

實時績效透明化促進員工自我驅動

老鄉雞制定了線下員工的實時績效與薪酬掛鉤的管理模式，不僅提升了員工的積極性和工作效率，還優化了企業管理流程，主要體現在以下幾個方面：

✦ 實時薪酬反饋

員工能夠直接在釘釘上查看自己的實時薪酬情況，這種即時反饋機制大大增強了員工對於工作成果的直接感知。當員工看到自己的努力直接轉化為薪資上的增長時，自然會受到激勵，提高工作積極性和效率。

✦ 績效與多維度指標掛鈎

線下員工的薪酬與營業額完成率、工作時長、顧客評價、客訴情況等指標掛鈎，每個店員打開釘釘可以實時查看自己的日薪，進一步了解客戶的評價和投訴，有效提升了整體服務質量。

✦ 數據透明化

這種管理模式增加了管理的透明度，每位員工都能清晰地了解自己的績效是如何計算出來的，減少因資訊不對等造成的誤解和不滿，有利於構建互信和諧的團隊氛圍。

✦ 促進自我管理和目標設定

員工能夠根據釘釘上顯示的數據，自我調整工作策略，比如在低峰時段加強顧客服務以提升評價，或是在高峰期合理安排工作以減少客訴，這種自我驅動的方式有助於培養員工的責任感和目標導向思維。

在線學習一體化培訓流程覆蓋全面

隨著老鄉雞對人力資源發展重視的加深，老鄉雞與釘釘合作制定了統一的數字化員工培訓體系和系統化的人才培養策略。

✦ 靶心技能目標設定

老鄉雞根據各個崗位的具體需求，明確了員工需要掌握的關鍵技能，即「靶心技能」，有助於培訓內容更加精準，確保員工學習到的是最符合崗位要求的知識和技能。

✦ 分階段學習路徑規劃

根據不同崗位和技能的複雜度，設計了不同階段的學習路徑，讓員工循序漸進地掌握知識，從基礎到高級，逐步提升，有利於知識的吸收和應用。

✦ 定製化學習地圖

釘釘授客學堂提供的「升級版」學習地圖功能是根據老鄉雞的特定需求定制的，這種個性化學習方案能夠更好地貼合企業的實際情況，提高培訓的針對性和有效性。

✦ 全流程覆蓋

從理論學習到實操鑑定考核、評價、認證、調研、數據反饋等，整個培訓流程被全面覆蓋。這意味著老鄉雞不僅注重知識的傳授，還強調實踐操作、效果評估以及持續的反饋改進，形成了一個閉環的培訓管理體系。

只有真正理解客戶的需求和痛點，才能真正解決用戶的問題。釘釘團隊將一如既往地重視和推動「超級服務」落地，堅持走進客戶的辦公現場，感受客戶的使用場景，聆聽客戶的真實反饋，推動客戶的問題解決，持續為老鄉雞和更多企業提供有價值的「超級服務」，助力客戶經營管理的持續進步。

多姆科技（DomTech）是釘釘在香港的官方指定服務商，專門為廣大客戶提供釘釘服務。如果您還想瞭解更多釘釘平臺應用的內容，可以直接諮詢我們的在線客服，或者通过电话+852 56253886或邮箱cs@dingtalk.com.hk联系我们。我們有優秀的開發和運維團隊，豐富的市場服務經驗，可以為您提供專業的釘釘解決方案和服務！